دانه قهوه موونپیک کافه کرما ۱۰۰٪ عربیکا ۱ کیلویی مدیوم رست | Movenpick Caffe Crema 100% Highland Arabica Coffee Beans 1000g Medium Roast
دانه قهوه موونپیک Caffe Crema ۱۰۰٪ عربیکا ۱ کیلویی، یک قهوه سوئیسی با
رست متوسط رو به پررنگ (Medium Roast) و روش رست آهسته
(Sorgsame Langzeitröstung) است که با استفاده از دانههای
۱۰۰٪ عربیکای ارتفاعات بالا (100% Hochland Arabica) تهیه شده است. این قهوه برای تهیه
کافه کرما با کرمای طلایی و مخملی، انواع نوشیدنیهای مبتنی بر قهوه مانند
کاپوچینو و لاته ماکیاتو و همچنین مصرف روزمره گزینهای بسیار مناسب است.
موونپیک Caffe Crema؛ قهوهای متعادل برای کرمای طلایی
برند سوئیسی Mövenpick با سابقه طولانی در تولید قهوه، سری Caffee Crema را برای دوستداران
قهوه با کرمای لطیف و طلایی طراحی کرده است. در این محصول، تنها از دانههای
۱۰۰٪ عربیکا استفاده شده که از ارتفاعات بالا برداشت شدهاند؛ همین موضوع به ایجاد پروفایلی
متعادل، معطر و خوشنوش کمک میکند.
روی بسته عبارتهای 100% Hochland Arabica و Sorgsame Langzeitröstung درج
شدهاند که به ترتیب به استفاده از عربیکای ارتفاعات بالا و رست آهسته اشاره دارند؛ ترکیبی که برای تولید
کافه کرما با کرمای زیبا و بادی مناسب، بسیار کارآمد است.
۱۰۰٪ عربیکا با رست آهسته و شدت ۴ از ۵
دانههای این قهوه کاملاً از گونه عربیکا هستند و خبری از روبوستا در ترکیب نیست. در فرآیند
رست آهسته (Sorgsame Langzeitröstung)، دانهها در زمان طولانیتر و دمای کنترلشده برشته
میشوند تا عطر متعادل و طعم غنیتری شکل بگیرد.
روی بسته، شدت (Intensität) قهوه ۴ از ۵ مشخص شده است؛ یعنی قهوهای نسبتاً پرقدرت با بادی
قابلتوجه، اما نه بهاندازه رستهای خیلی تیره. نتیجه این شدت، قهوهای است که برای:
- مصرف روزمره کسانی که قهوه نسبتاً قوی دوست دارند،
- نوشیدنیهای مبتنی بر شیر مانند کاپوچینو و لاته ماکیاتو،
- و شاتهای طولانیتر به سبک کرما
انتخابی متعادل به شمار میآید.
توضیح روی بسته؛ قهوه معطر با رست کنترلشده
در متن انگلیسی پشت بسته موونپیک Caffe Crema آمده است:
the fine blend of 100% high-altitude arabica beans gives this coffee its rich flavour, while slow and careful
roasting allows its balanced aroma to develop. packaged straight after being freshly roasted and protected by
the aroma valve, a delicious coffee experience is guaranteed.
این توضیح نشان میدهد که ترکیب دانههای ۱۰۰٪ عربیکای ارتفاعات بالا، طعم غنی و عطر متعادلی ایجاد کرده و با
رست آهسته، این عطر بهخوبی توسعه پیدا میکند. بستهبندی نیز بلافاصله پس از رست و با استفاده از
سوپاپ حفظ عطر انجام میشود تا تازگی قهوه تا حد امکان نگه داشته شود.
موارد مصرف؛ مناسب برای کافه کرما، کاپوچینو و لاته ماکیاتو
روی بسته موونپیک Caffè Crema تأکید شده است که این قهوه:
perfect for caffee crema with a velvety, golden froth, for caffee crema and for coffee-based drinks such as
cappuccino and latte macchiato.
یعنی این دانهها بهطور خاص برای:
- Caffe Crema با کرمای طلایی و مخملی،
- کاپوچینو،
- لاته ماکیاتو و دیگر نوشیدنیهای بر پایه قهوه و شیر
طراحی شدهاند. در دستگاههای اسپرسوساز خانگی و اتوماتیک، میتوان با استفاده از این دانهها، شاتهای
طولانیتر با کرمای مناسب تهیه کرد.
درجه آسیاب و دوز پیشنهادی در موونپیک Caffe Crema
روی بسته این قهوه، این پیشنهادها درج شده است:
- Fineness of grinding: medium to fine – درجه آسیاب متوسط رو به ریز، بسته به ذائقه و دستگاه.
- Quantity per cup: 9g – حدود ۹ گرم قهوه برای هر فنجان.
برای دستگاههای اسپرسوساز خانگی یا اتوماتیک، میتوانید از آسیاب متوسط متمایل به ریز استفاده کنید تا کرمای
بهتری بهدست آید. برای قهوههای مبتنی بر شیر، در صورت تمایل میتوانید کمی دوز قهوه را افزایش دهید تا بادی
و قدرت طعم حفظ شود.
پروفایل طعمی موونپیک Caffe Crema
روی بسته، این قهوه با عبارت Samtweich – Aromatisch توصیف شده؛ یعنی
مخملی و معطر. با توجه به ۱۰۰٪ عربیکا بودن و رست متوسط رو به پررنگ، میتوان از این قهوه
انتظار داشت:
- عطر دلپذیر و کلاسیک قهوه با نوت های نانی و کاراملی،
- اسیدیته متعادل که در نوشیدنیهای همراه شیر نیز خوشایند است،
- بادی متوسط تا نسبتاً کامل، مناسب برای کرما و نوشیدنیهای ترکیبشده با شیر،
- طعم کلی متعادل که نه خیلی سبک است و نه به تلخی شدید نزدیک میشود.
نکات نگهداری دانه قهوه موونپیک Caffe Crema
برای حفظ کیفیت و عطر این قهوه، توصیه میشود:
- پس از باز کردن بسته، آن را محکم ببندید یا قهوه را در ظرف دربدار و مات نگهداری کنید.
- قهوه را در محیط خنک، خشک و دور از نور مستقیم نگه دارید.
- از قرار دادن قهوه کنار مواد با بوی قوی مانند ادویه خودداری کنید.
- برای بهترین نتیجه، دانهها را درست پیش از دمآوری آسیاب کنید.
چرا دانه قهوه موونپیک Caffe Crema را از مک مال بخریم؟
فروشگاه اینترنتی مک مال با تمرکز بر عرضه قهوههای اصل و
باکیفیت، دانه قهوه موونپیک Caffe Crema ۱۰۰٪ عربیکا ۱ کیلویی را از تأمینکنندگان معتبر تهیه میکند و در
شرایط مناسب نگهداری میکند. تیم مک مال میتواند بر اساس دستگاه قهوهساز و ذائقه شما، در انتخاب قهوه و درجه
آسیاب راهنمایی ارائه دهد.
برای آشنایی با دیگر محصولات موونپیک و قهوههای مناسب اسپرسو یا قهوههای ۱۰۰٪ عربیکا، میتوانید به دسته
قهوه در مک مال مراجعه کنید.


دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.