روغن زیتون سابروسو یکی از محصولات ممتاز وارداتی از اسپانیا است که با ترکیب روغن زیتون تصفیه‌شده (Pomace) و روغن زیتون بکر ممتاز تهیه شده و مناسب انواع مصارف آشپزی و سالاد است. این روغن با حفظ خواص طبیعی روغن زیتون، طعمی ملایم داشته و برای فرهنگ غذایی سالم ایده‌آل است.
ویژگی‌های فنی و ترکیب روغن زیتون سابروسو
این محصول ترکیبی از روغن زیتون مکرر با خلوص بالا و روغن زیتون بکر ممتاز است که میزان اسید اولئیک مطلوبی دارد. فرایند پالایش باعث از بین رفتن ناخالصی‌ها شده اما ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی آن حفظ شده‌اند.
طعم، بافت و ظاهر محصول
طعم روغن زیتون سابروسو ملایم و فاقد تلخی شدید است، با رنگ طلایی شفاف و بافت روان که به‌خوبی با انواع مواد غذایی ترکیب می‌شود، بدون غلبه بر طعم اصلی غذا.
مقایسه با روغن‌های زیتون مشابه
روغن زیتون سابروسو ۲ لیتری در مقایسه با روغن‌های زیتون بکر خالص، این ترکیب ماندگاری بیشتری دارد و داری نقطه دود بالاتری است، که استفاده آن در پخت و حتی سرخ‌کردن ملایم را ممکن می‌سازد. همچنین نسبت قیمت به کیفیت آن بسیار مناسب است.
روش نگهداری و بهترین روش مصرف
برای حفظ کیفیت، روغن را در محل خنک و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید و پس از باز کردن درب، طی ۶ ماه مصرف کنید.
برای مشاهده سایر روغن‌های زیتون با کیفیت، به سری محصولات روغن زیتون مراجعه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.