روغن زیتون کریستال ۳ لیتری از نوع ریویرا (Riviera) و تولید کشور ترکیه است که از ترکیب روغن زیتون بکر و تصفیهشده به دست میآید. این روش فرآوری، عطر ملایم و نقطه دود بالاتری را نسبت به روغنهای ۱۰۰٪ فرابکر ایجاد کرده و آن را برای پختوپز روزانه ایدئال میکند.
خصوصیات فنی و فرآوری ریویرا
فرآوری روغن زیتون کریستال شامل ترکیب بخشی از روغن زیتون بکر سردفشار و بخش عمدهای روغن زیتون تصفیهشده است. این فرآیند باعث کاهش اسیدیته و ملایم شدن طعم شده و در نتیجه برای خانوادههایی که طعم قوی زیتون را نمیپسندند، مناسبتر است.
طعم، رنگ و بافت
این روغن رنگ طلایی روشن با تهمایه سبز دارد و عطری ملایم از زیتون تازه را ارائه میدهد. بافت سبک آن مانع ایجاد حس سنگینی و چربی بیش از حد در غذا میشود. مناسب برای سرخکردن ملایم، تفت دادن و تهیه انواع غذاهای مدیترانهای است.
ارزش غذایی و فواید
روغن ریویرا کریستال مانند سایر روغنهای زیتون طبیعی، حاوی اسیدهای چرب غیراشباع (MUFA)، ویتامین E و ترکیبات آنتیاکسیدانی است که از سلامت قلب حمایت میکنند. این ترکیب حرارتی پایدارتر از روغنهای فرابکر بوده و دوام بیشتری دارد.
سازنده و شرایط نگهداری
برند کریستال (Kristal) از سال ۱۹۳۸ در ترکیه فعالیت دارد و به تولید روغنهای زیتون خالص و باکیفیت شناخته میشود. برای حفظ کیفیت، ظرف را در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
برای مشاهده دیگر محصولات روغن زیتون اینجا را کلیک کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.