قهوه انتیکو کلاسیکو – اسپرسوی متعادل به سبک میلان
قهوه انتیکو کلاسیکو محصولی ممتاز از برند Caffè Antico Milano است که با درجه رست مدیوم، طعمی متعادل و مناسب برای دوستداران اسپرسوی روزانه ارائه می‌دهد. ترکیب متوازن دانه‌های عربیکا و روبوستا از مزارع برتر سراسر جهان، این قهوه را به یکی از انتخاب‌های محبوب باریستاها و کافه‌داران تبدیل کرده است.
تاریخچه برند Caffè Antico Milano
برند انتیکو با ریشه‌ای عمیق در تاریخ میلان، نماد اصالت و هنر تهیه قهوه ایتالیایی است. این شرکت با استفاده از تکنیک‌های پیشرفته رست و انتخاب دقیق دانه‌ها، محصولات خود را با کیفیتی پایدار ارائه می‌کند.
منشأ دانه‌ها
عربیکا از آمریکای جنوبی و آفریقا و روبوستا از آسیای جنوب‌شرقی انتخاب شده‌اند. این ترکیب برای ایجاد پالت طعمی غنی و کرمای پایدار طراحی شده است.
پروسه برداشت و فرآوری
دانه‌ها با روش‌های washed و natural فرآوری می‌شوند. این فرآیندهای دقیق، طعم و عطر طبیعی دانه‌ها را حفظ و بهبود می‌بخشند.
پروفایل رست و ساختار طعم
رست مدیوم در دمای کنترل‌شده باعث ایجاد طعمی متعادل بین شیرینی و تلخی شده و کرمایی طلایی و بافتی نرم در فنجان ایجاد می‌کند.
نوت‌های طعمی و عطری
نوت‌های شکلات شیری، کارامل و مغزها در کنار عطر گرم و کلاسیک اسپرسوی میلان، تجربه‌ای دلنشین به همراه دارد.
مقایسه با قهوه‌های مشابه
در مقایسه با انتیکو کرموسو، کلاسیکو تلخی ملایم‌تر و شیرینی بیشتری دارد، مناسب برای کسانی که اسپرسو را با طعمی نرم‌تر ترجیح می‌دهند.
کنترل کیفیت و بسته‌بندی
بسته‌بندی ۱۰۰۰ گرمی با والو یک‌طرفه برای حفظ عطر و تازگی قهوه تا زمان مصرف استفاده می‌شود.
روش دم‌آوری پیشنهادی
مناسب برای اسپرسو، موکا پات و ماشین‌های نیمه‌اتوماتیک. برای دستیابی به بهترین نتیجه، آسیاب را مطابق روش دم تنظیم کنید.
نظر باریستاها
باریستاها کلاسیکو را به دلیل سازگاری بالا با انواع دستگاه‌ها و تعادل طعمی، یکی از بهترین گزینه‌ها برای مصرف روزانه در کافه می‌دانند.
نگهداری
در محیط خشک و خنک نگهداری شود و پس از باز کردن، در بسته‌بندی اصلی یا ظرف درب‌دار قرار گیرد.
خرید از مک مال
مک مال عرضه‌کننده رسمی محصولات انتیکو با تضمین اصالت و کیفیت است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.