قهوه بین آرت کرموسو اسپرسو ایتالیانو
قهوه بین آرت کرموسو اسپرسو ایتالیانو ترکیبی استادانه از دانههای ممتاز عربیکا و روبوستا از مزارع منتخب آمریکای لاتین و جنوبشرقی آسیا است. این قهوه با درجه رست مدیوم طراحی شده تا تعادل کامل بین عطر، طعم، و کرما ایجاد کند و تجربهای شبیه اسپرسو کلاسیک ایتالیایی را به شما ارائه دهد.
تاریخچه و فلسفه برند Bean Art
برند بین آرت با تمرکز بر هنر رست و ترکیب قهوه، مأموریت خود را خلق اسپرسوهایی با شخصیت طعمی منحصربفرد قرار داده است. فلسفه این برند، پیوند دادن زیبایی بصری و هنر دمآوری قهوه است – که حتی در طراحی بستهبندی آن با پرنده رنگارنگ و نقشهای هنری نمایان میشود.
منشأ دانهها و ویژگیهای مزرعه
دانههای عربیکا از مناطق مرتفع آمریکای لاتین برداشت شدهاند؛ جایی که آب و هوای خنک و خاک آتشفشانی طعم پیچیده و اسیدیته متعادل ایجاد میکند. روبوستا از مناطق گرم و مرطوب جنوبشرقی آسیا تهیه شده تا به قهوه، کرما و بافت قوی اضافه کند.
پروسه برداشت و فرآوری
دانههای عربیکا عمدتاً با روش Washed فرآوری میشوند تا وضوح طعمی و شفافیت نوتها حفظ شود. روبوستا بهطور سنتی فرآوری طبیعی یا Natural را پشت سر میگذارد تا بدنه غلیظ و معطر ایجاد کند.
تکنیکهای رست و پروفایل دمایی
پروفایل رست مدیوم بین آرت، در دمای متوسط پایدار انجام میشود تا شیرینی طبیعی دانه حفظ گردد و نوتهای شکلاتی و مغزها بهخوبی برجسته شوند، بدون آنکه تلخی بیشازحد ایجاد شود.
نوتهای طعمی و عطری
- نوت اولیه: شکلات شیری و بادام برشته
- نوت میانی: کارامل و کاکائو
- نوت پایانی: کرما غلیظ با پسطعم ملایم و مطبوع
مقایسه با محصولات مشابه
در مقایسه با اسپرسوهای مدیوم رست مشابه، Bean Art Cremoso به دلیل ترکیب دقیق دانهها و کرمای ماندگار، تجربهای بالانسشدهتر و طعمی نرم اما پرانرژی ارائه میدهد. برای مشاهده دیگر اسپرسوهای مدیوم رست مک مال، کلیک کنید.
نحوه دمآوری پیشنهادی
بهترین نتیجه با دستگاه اسپرسو خانگی یا حرفهای حاصل میشود، اما میتوان از روشهای French Press و Moka Pot نیز استفاده کرد. آسیاب پیشنهادی برای اسپرسو، درجه ریز یکنواخت است.
نکات نگهداری
قهوه را در بستهبندی اصلی با والو نگهداری کنید، دور از نور مستقیم و رطوبت، و دمای بین ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتیگراد را حفظ کنید تا عطر و تازگی آن پایدار بماند.
تضمین اصالت در مک مال
تمامی محصولات Bean Art در مک مال با ضمانت اصالت و تاریخ رست معتبر عرضه میشوند، تا اطمینان خاطر شما در خرید یک قهوه واقعی و باکیفیت فراهم گردد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.