قهوه لوکافه پیکولو اند دولچه
قهوه لوکافه پیکولو اند دولچه، شاهکار دیگری از برند ایتالیایی Lucaffé، ترکیبی لطیف و خوش‌طعم با درجه رست متوسط است که بادی متعادل، شیرینی طبیعی و تلخی ملایم را در یک فنجان اسپرسوی دلنشین ارائه می‌دهد.
تاریخچه و فلسفه برند
از دهه ۱۹۹۰، Lucaffé با تمرکز بر تولید قهوه‌های تخصصی و توجه به اصل طعم اصیل ایتالیایی، محصولات متنوعی را به بازار جهانی عرضه کرده است. تولید در منطقه Lake Garda با استانداردهای سختگیرانه، این برند را به یکی از برترین نام‌ها در دنیای قهوه تبدیل کرده است.
منشأ دانه‌ها و مشخصات مزرعه
Piccolo & Dolce از دانه‌های مرغوب Arabica به همراه درصد کم Robusta تهیه شده است. این دانه‌ها از مزارع منتخب در آمریکای لاتین و آسیا برداشت می‌شوند که ارتفاع و آب‌وهوای پایدار، کیفیت و طعم بالای دانه‌ها را تضمین می‌کند.
پروسه برداشت و فرآوری
برداشت دانه‌ها به صورت دستی انجام شده و فرآیند Washed Process بر روی آن صورت می‌گیرد. این روش باعث ایجاد تمیزی بی‌نقص در فنجان و پررنگ کردن نوت‌های شیرین و میوه‌ای می‌شود.
پروفایل دمایی و درجه رست
با پروفایل رست دقیق و متوسط، این ترکیب به طعم متعادل و عطر ملایم می‌رسد. تلخی کنترل‌شده و شیرینی پایدار، تجربه‌ای نرم و دلنشین را ایجاد می‌کند که برای نوشیدن روزانه ایده‌آل است.
نوت‌های طعمی
در فنجان، نوت‌های شکلات شیری، کارامل و کمی بوی میوه‌های خشک احساس می‌شود. این ترکیب عطری گرم و لطیف دارد که به سرعت محیط را با رایحه‌ای خوش پر می‌کند.
مقایسه با ترکیبات مشابه
در مقایسه با Lucaffé Classic، پیکولو اند دولچه تلخی کمتر و شیرینی برجسته‌تری دارد، که مورد علاقه کسانی است که به دنبال اسپرسوی نرم‌تر هستند.
تجربه باریستاها
باریستاهای حرفه‌ای پیکولو & دولچه را برای مشتریانی که به دنبال اسپرسویی نرم و شیرین‌اند توصیه می‌کنند، زیرا بالانس طعمی فوق‌العاده‌ای دارد.
نکات نگهداری
بسته‌بندی با والو یک‌طرفه تازگی و عطر را برای مدت طولانی حفظ می‌کند. آن را در جای خشک و دور از نور مستقیم نگهداری کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.