قهوه ویبرنس، تخصص ترکیب و کیفیت پریمیوم
قهوه اسپرت ویبرنس ۱ کیلوگرم تلفیقی از علم و هنر ترکیب دانه‌های Arabica و Robusta در نسبت مساوی است؛ انتخابی ایده‌آل برای کسانی که به‌دنبال قهوه‌ای پویا با طعم پیچیده، عطر قوی و اثر نیرو‌بخش برای شروع روز هستند. این محصول خاص از برند ویبرنس با هدف تامین انرژی پایدار برای ورزشکاران و دوستداران اسپرسو طراحی شده و تمام استانداردهای قهوه تخصصی Third Wave را رعایت می‌کند.
تاریخچه برند ویبرنس و فلسفه قهوه ورزشی
برند ویبرنس (Vibrence) با تمرکز بر توسعه ترکیبات تخصصی و پریمیوم، فعالیت خود را بر اساس پژوهش‌های روز دنیا در حوزه قهوه اسپرت و اصل انرژی‌بخشی سالم قرار داده است. این برند با انتخاب دقیق دانه‌ها از مزارع منتخب و تضمین اصالت، بخش مهمی از زنجیره تولید قهوه حرفه‌ای ایران است.
مشخصات تخصصی و منشأ دانه‌ها
- منشأ: بهترین مزارع برزیل و ویتنام
- ارتفاع برداشت: بین ۱۰۰۰ تا ۱۴۰۰ متر از سطح دریا (مطابق اقلیم Arabica و Robusta درجه‌یک)
- نوع بذر: Arabica + Robusta (Blend 50/50)
- فرایند فرآوری: شسته (Washed) جهت پاکی و شفافیت طعمی
- درجه رست: Medium Roast (رست متوسط)
پروسه برداشت، فرآوری و رست تخصصی
تمامی دانه‌های قهوه اسپرت ویبرنس به‌صورت دست‌چین برداشت و پس از جداسازی دقیق، با فرایند شستشوی دقیق، کلیه لایه‌های میوه پاک‌سازی شده تا کیفیت و یکدستی دانه‌ها تضمین شود. مرحله رست با کنترل پروفایل دمایی و استفاده از تجهیزات صنعتی مدرن، نهایت ماندگاری عطر و طعم دانه‌ها را حفظ می‌کند تا محصول نهایی کاملاً balanced و قابل اعتماد باشد.
نوت‌های طعمی و عطری اختصاصی
آمیختگی Arabica و Robusta باعث ایجاد پروفایلی با عطر غنی، توناژهای شکلات تلخ، مغزی‌ها، ادویه‌جات ملایم و اندکی ته‌مزه خاکی خوشایند شده است. این قهوه همچنین دارای body بالا، acidty متوسط و finish طولانی است که انرژی و نشاط مورد انتظار ورزشکاران را تأمین می‌کند.
مقایسه با قهوه‌های مشابه بازار
برخلاف اکثر اسپرت بلِندها که تمرکز بر روبوستای پرکافئین و رست تیره دارند، قهوه ویبرنس از تکنیک رست متوسط استفاده کرده؛ بنابراین ضمن حفظ caffeine بالا و اثر نیرو‌بخش، کیفیت طعمی و عطری قوی‌تر و پیچیده‌تری ارائه می‌دهد. مزیت رقابتی این ترکیب در عدم تلخی یا سنگینی بیش‌ازحد روبوستا و بالانس عالی آن نسبت به قهوه‌های Mass Market موجود در بازار ایران و جهان است.
نحوه تولید و کنترل کیفیت
فرایند تولید ویبرنس زیر نظر تیم کنترل کیفیت تخصصی و با تجهیزات پیشرفته صورت می‌گیرد. تضمین اصالت هر بسته توسط ظاهر منحصر به‌فرد، بارکد اختصاصی و بسته‌بندی حاوی valve حفظ تازگی، از اولین تا آخرین فنجان. مک مال اصالت و کیفیت کالا را صددرصد تضمین می‌کند.
مناسب‌ترین روش‌های دم‌آوری و آسیاب
- اسپرسو (دانه، آسیاب متوسط تا ریز)
- فرنچ پرس (آسیاب زبر)
- قهوه‌ساز فیلتری
- ایروپرس، موکا پات
پیشنهاد می‌شود درجه آسیاب نسبت به روش دم‌آوری تنظیم گردد. ویبرنس امکان تهیه آسیاب سفارشی دارد. برای مشاهده سایر محصولات قهوه اینجا کلیک کنید.
تجربه باریستاها و کاربران حرفه‌ای
باریستاهای حرفه‌ای این ترکیب را مناسب استفاده روزانه در کافه‌ها، صبحانه و قبل از تمرین‌های ورزشی دانسته‌اند. پایداری عطر و کیفیت استخراج بالا حتی در دستگاه‌های خانگی موجب محبوبیت این برند در بین حرفه‌ای‌هاست.
نکات تخصصی نگهداری و حفظ تازگی
بهتر است قهوه اسپرت ویبرنس در ظرف دربسته، دور از نور، رطوبت و گرمای محیط نگهداری شود و تا سه هفته پس از بازکردن بسته، مصرف گردد تا عطر و کیفیت آن به اوج باقی بماند.
تضمین اصالت و خرید تخصصی از مک مال
تمام محصولات قهوه اسپرت ویبرنس در مک مال به صورت مستقیم از تأمین‌کننده رسمی تهیه شده و اصالت کالا، تازگی و کیفیت آن توسط مک مال تضمین می‌شود. همین امروز سفارش دهید و طعم انرژی ناب را تجربه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.