قهوه گریبالدی اسپرسو بار

قهوه گریبالدی اسپرسو بار، انتخابی ممتاز برای دوستداران قهوه اسپرسو اصیل ایتالیایی است. این محصول با درجه رست مدیوم و ترکیب خاص از دانه‌های عربیکا و روبوستا، تجربه‌ای بی‌نظیر از کرمای غلیظ، طعم متعادل و عطر عمیق ارائه می‌دهد. برند il Caffè dei Garibaldi با سابقه‌ای از سال 1920، در ارائه محصولات قهوه باکیفیت جهانی شناخته می‌شود.

تاریخچه و فلسفه برند گریبالدی

برند گریبالدی در شهر جنوا ایتالیا پایه‌گذاری شد و از ابتدا فلسفه‌ای مبتنی بر حفظ اصالت طعم ایتالیایی و استفاده از تکنیک‌های مدرن رست داشت. ترکیب سنت و نوآوری باعث شده محصولات آن در میان کافه‌های ایتالیایی و بین‌المللی محبوب باشند.

منشأ دانه‌های قهوه گریبالدی اسپرسو بار

این ترکیب انتخابی از دانه‌های عربیکا از آمریکای جنوبی (برزیل، کلمبیا) و روبوستا از آفریقا (اوگاندا) است. ارتفاع مزارع بین 900 تا 1500 متر، آب‌وهوای مدیترانه‌ای و خاک غنی تاثیر مستقیمی بر پیچیدگی طعمی و کیفیت دانه‌ها دارد.

پروسه برداشت و فرآوری

دانه‌های عربیکا با روش Washed Process فرآوری می‌شوند تا شفافیت طعمی حفظ شود. روبوستا عمدتاً با Natural Process خشک‌ می‌شود تا بدنه قهوه تقویت و کرما حجیم‌تر گردد.

پروفایل رست و تکنیک‌های حرارتی

پروسه رست مدیوم با زمان‌بندی دقیق انجام می‌شود، دمای کنترل‌شده بین 200 تا 215 درجه سانتی‌گراد، که منجر به توسعه کامل روغن‌های معطر و حفظ تعادل میان اسیدیته و شیرینی می‌شود.

نوت‌های طعمی و عطری

• عطر اولیه: شکلات تلخ و نان برشته
• طعم میانی: کارامل و مغز فندق
• طعم پایانی: ته‌مزه ادویه‌های ملایم و تنباکوی شیرین

مقایسه با قهوه‌های مشابه

در مقایسه با اسپرسو بارهای برندهایی همچون Lavazza و Borbone، گریبالدی اسپرسو بار کرمای ماندگارتر و بدنه قوی‌تری ارائه می‌دهد، در حالی که تعادل اسیدیته آن منطبق بر ذائقه بازار ایتالیایی است.

نگهداری و تازگی

برای حفظ تازگی، محصول در بسته‌بندی با والو یک‌طرفه عرضه می‌شود که خروج گازهای تازه رست را بدون ورود هوا ممکن می‌سازد. نگهداری در دمای 15-25 درجه، محیط خشک و تاریک توصیه می‌شود.

تضمین اصالت در مک مال

تمام محصولات قهوه گریبالدی در فروشگاه مک مال با ضمانت اصالت و کیفیت عرضه می‌شوند. تاریخ رست روی بسته درج شده و محصول مستقیم از تأمین‌کنندگان رسمی وارد می‌شود.