نودل سامیانگ بولداک از معروف‌ترین نودل‌های کرهای جهان است که با طعم مرغ تند (Hot Chicken Flavor) شناخته می‌شود. این مدل از برند معتبر Samyang Foods با وزن 105 گرم، غذای فوری محبوب دوستداران نودل تند و هیجان‌انگیز است.
ترکیبات و ویژگی‌های تغذیه‌ای نودل بولداک
رشته‌های این محصول از آرد گندم درجه یک، روغن گیاهی، نشاسته و تخم‌مرغ خشک تهیه شده‌اند. سس اصلی شامل فلفل قرمز کرهای (Gochugaru)، عصاره مرغ، سویا، سیر و شکر است که طعمی ترکیبی از تندی و شیرینی ایجاد می‌کند. فاقد مواد نگهدارنده و رنگ مصنوعی بوده و دارای گواهی HALAL می‌باشد.
طعم و تجربه مصرف واقعی
پس از آماده‌سازی، نودل با سس قرمز غلیظ پوشانده می‌شود و حالت سرخ‌شده دارد. طعم نهایی، تند و در عین حال خوش‌عطر است. به دلیل میزان بالای فلفل، مخاطبان این مدل معمولاً از یک نوشیدنی سرد در کنار آن استفاده می‌کنند. در کره جنوبی این محصول نماد «چالش تندی بولداک» میان جوانان است.
روش پخت و نکات نگهداری
رشته‌ها را 3 تا 4 دقیقه در 600 میلی‌لیتر آب جوش بجوشانید، سپس آب را تخلیه کنید و بسته سس را اضافه نمایید. برای عطر بیشتر می‌توان کمی دانه کنجد یا پنیر رنده‌شده اضافه کرد. در محل خشک و خنک نگهداری شود.
مزیت نودل بولداک نسبت به سایر مدل‌ها
در مقایسه با محصولات دیگر ، مدل بولداک دارای سس سرخ‌شده با عصاره مرغ و فلفل کرهای است که طعمی خاص‌تر دارد. این مدل از سری Buldak Series مانند هیزمی برای علاقه‌مندان غذاهای تند در نظر گرفته می‌شود و با سرعت طبخ بالا (۴ دقیقه) گزینه‌ای عالی برای عصرانه یا شام سریع محسوب می‌گردد.
برای بررسی سایر مدل‌های سامیانگ، به صفحه Samyang مراجعه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.