پودر قهوه لاوازا کوالیتا اورو؛ سمفونی طلایی قهوه ایتالیا
اگر بخواهیم تنها یک قهوه را به عنوان امضای تاریخی برند لاوازا معرفی کنیم، آن قهوه قطعاً پودر قهوه لاوازا کوالیتا اورو (Qualità Oro) است. عبارت “Dal 1956” روی بستهبندی طلاییرنگ، اشاره به سال ۱۹۵۶ میلادی دارد؛ سالی که لوئیجی لاوازا در تورین، برای اولین بار این ترکیب جادویی را خلق کرد. فروشگاه مک مال این افتخار را دارد که این میراث تاریخی را که به “اولین ترکیب لاوازا” معروف است، با ضمانت اصالت در اختیار قهوهنوشان ایرانی قرار دهد. این محصول برای کسانی طراحی شده که قهوه را نه برای شوک کافئین، بلکه برای لذت بردن از یک اثر هنری معطر مینوشند.
ترکیب ۱۰۰٪ عربیکا: منتخب ۶ منطقه جغرافیایی
چیزی که لاوازا اورو را منحصربهفرد میکند، ترکیب پیچیده آن است. این قهوه یک بلند ۱۰۰٪ عربیکا (100% Arabica) است، اما نه یک عربیکای معمولی. متخصصان لاوازا دانههایی از ۶ منطقه مختلف در آمریکای مرکزی و جنوبی را با هم ترکیب کردهاند:
- دانههای آمریکای مرکزی: مسئول ایجاد نتهای گلی (Floral) و میوهای هستند که عطر محصول را متمایز میکند.
- دانههای برزیل: برای ایجاد بدنهای (Body) مخملی و نتهای مالت و عسل به ترکیب اضافه شدهاند.
این ترکیب باعث میشود قهوه نهایی تکبعدی نباشد و با هر بار نوشیدن، لایههای جدیدی از طعم را کشف کنید.
درجه رست مدیوم و شدت ۵ از ۱۰
روی بستهبندی محصول عدد ۵ از ۱۰ برای شدت (Intensity) درج شده است. در دنیای لاوازا، این عدد به معنای تعادل مطلق است. دانهها با درجه رست مدیوم (Medium Roast) برشته شدهاند تا رنگ قهوهای طلایی داشته باشند.
برخلاف رستهای تیره که طعم سوختگی و تلخی غالب دارند، در کوالیتا اورو هدف اصلی “حفظ عطر” است. این سطح از رست باعث میشود قندهای طبیعی دانه کاراملی شوند اما نمیسوزند؛ بنابراین شما با یک قهوه بسیار معطر (Aromatic) و بدون تلخی زننده روبهرو هستید که برای مصرف روزانه ایدهآل است.
پروفایل طعمی: رقص گلها و میوهها
هنگامی که بسته وکیوم طلایی لاوازا را باز میکنید و آن را دم میکنید، با پروفایل حسی زیر مواجه میشوید:
- آروما (رایحه): بسیار قوی و دلپذیر، با بوی واضح گلهای بهاری و مرکبات.
- طعم (Taste): نتهای شیرین طبیعی (شبیه به عسل و مالت) کاملاً محسوس است. اسیدیته (ترشی مطلوب) در حد متوسط و خوشایند است که تازگی قهوه را نشان میدهد.
- بادی (Body): متوسط و گرد؛ نه خیلی سنگین و نه خیلی رقیق.
آسیاب ایدهآل برای قهوه سیاه (Black Coffee)
همانطور که روی بستهبندی با عبارت “Ideal For Black Coffee” و آیکونها مشخص شده است، سایز آسیاب این محصول به گونهای مهندسی شده که برای متدهای چکهای و غوطهوری عالی است:
- موکاپات (Moka Pot): (آیکون وسط) بهترین نتیجه را در موکاپات میدهد. حرارت موکاپات عطر این قهوه را به انفجار میرساند.
- فرنچ پرس (French Press): (آیکون سمت راست) اگر قهوهای ملایمتر و طولانیتر میخواهید.
- دستگاه فیلتری/دمی (Drip Filter): (آیکون سمت چپ) برای داشتن یک فنجان قهوه شفاف و زلال.
توصیه باریستا: اگر از دستگاه اسپرسوساز برقی خانگی استفاده میکنید، حتماً از بسکت تحت فشار (Pressurized) استفاده کنید تا کرمای بهتری بگیرید، زیرا آسیاب آن کمی درشتتر از استاندارد اسپرسوی صنعتی است.
خرید لاوازا اورجینال در مک مال
بستهبندی طلایی لاوازا یکی از محصولاتی است که نمونههای تقلبی آن در بازار فراوان است. ما در مک مال تضمین میکنیم که محصول ارسالی دارای بارکد اصیل ایتالیا (شروع با 800) بوده و شرایط نگهداری آن در انبار کاملاً استاندارد بوده است تا عطر فرار قهوه حفظ شود. قیمتگذاری این کالای لوکس در مک مال بر اساس نرخ مصوب و منصفانه انجام شده است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.