قهوه تام کینز ۳۰ درصد عربیکا ۷۰ درصد ربوستا تازه رست
قهوه تام کینز ۳۰ درصد عربیکا و ۷۰ درصد ربوستا تازه رست، انتخابی برای علاقه‌مندان به قهوه پرقدرت و پرکافئین است. این ترکیب با نسبت بالای ربوستا، بدنه‌ای غلیظ، کرمای ماندگار و طعم قوی تلخ-شکلاتی ارائه می‌دهد که برای اسپرسو صبحگاهی یا نوشیدنی‌هایی که نیاز به انرژی زیاد دارند، ایده‌آل است.
برند و فلسفه تولید
Tam Kins Roastery با تمرکز بر ایجاد تجربه قهوه حرفه‌ای، ترکیب عربیکا و ربوستا را با دقت انتخاب کرده و در شرایط کنترل‌شده برشته می‌کند.
منشأ دانه‌ها
عربیکا از مناطق مرتفع با آب‌وهوای خنک انتخاب شده که عطر و اسیدیته ملایمی دارد، ربوستا از مناطق گرمسیری با طعمی خاکی، تلخ و کافئین بالا تهیه می‌شود تا بدنه و قدرت نوشیدنی را تقویت کند.
پروسه برداشت و فرآوری
دانه‌ها پس از برداشت دقیق، با روش‌های استاندارد شسته و خشک می‌شوند تا خصوصیات طبیعی هر نوع حفظ گردد.
درجه رست و پروفایل حرارتی
درجه رست مدیوم-دارک انتخاب شده تا طعم تلخی مطبوع و نوت‌های شکلات تلخ و خاکی برجسته شوند و کرما در اسپرسو حداکثر باشد.
پروفایل طعمی
شکلات تلخ غالب، ته‌مایه خاکی و دودی، همراه با کرمای ضخیم و ماندگار. اسیدیته کم، مناسب طرفداران اسپرسوی سنگین.
مقایسه با ترکیب‌های دیگر تام کینز
نسبت به ترکیب ۸۰٪ عربیکا ۲۰٪ ربوستا، این محصول کافئین و قدرت بیشتری دارد اما اسیدیته و لطافت کمتر. نسبت به ۵۰/۵۰، بدنه غلیظ‌تر و کرمای بیشتری ارائه می‌دهد.
بسته‌بندی و تازگی
بسته ۱ کیلوگرمی با والو یک‌طرفه برای حفظ تازگی پس از رست. تاریخ برشته‌کاری تازه روی بسته درج شده است.
روش نگهداری
برای حفظ کیفیت در مکان خشک و خنک و به دور از نور مستقیم نگهداری شود. پس از باز شدن، در ظرف غیرشفاف و درب‌دار ذخیره گردد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.